山寨品牌，連鎖加盟之痛

編輯 | 蘇打

茶顏悅色被茶顏觀色倒打一耙，鮑師傅維權(quán)之路耗費(fèi)大量時(shí)間和金錢，山寨鹿角巷門店是正版品牌的數(shù)十倍......連鎖加盟領(lǐng)域，“傍名牌，賺大錢”的山寨品牌們，無(wú)疑是正版品牌們的心頭之痛。

今年初，微博話題#茶顏悅色反訴茶顏觀色不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)#熱搜，茶顏悅色在官方微博表態(tài)：會(huì)跟侵權(quán)死磕到底！這是茶顏悅色第二次因?yàn)榕c茶顏觀色之間的“戰(zhàn)爭(zhēng)”登上熱搜。

2020年4月，茶顏觀色以侵犯商標(biāo)權(quán)為由將茶顏悅色告上法庭，要求其賠償21萬(wàn)元，訴訟請(qǐng)求最終被法庭駁回。

據(jù)中國(guó)商標(biāo)網(wǎng)顯示，在2013年開(kāi)辦*家茶顏悅色奶茶店之前，湖南茶悅餐飲管理有限公司就提交了商標(biāo)注冊(cè)申請(qǐng)，并先后在2015年和2017年拿到了“茶顏悅色”35類、4302類圖文商標(biāo)和30類文字商標(biāo)。

就在此期間，廣州洛旗餐飲管理有限公司獲得了柴澤軍于2008年獲得注冊(cè)，有效期為2008年3月14日至2028年3月13日的“茶顏觀色”商標(biāo)的專用權(quán)。值得一提的是，從柴澤軍到廣州洛旗公司，“茶顏觀色”商標(biāo)幾經(jīng)轉(zhuǎn)手。商標(biāo)一直未發(fā)生真實(shí)的經(jīng)營(yíng)行為，原來(lái)的文字商標(biāo)也換了模樣，山寨版“茶顏悅色”，傻傻分不清楚。

在經(jīng)手過(guò)“茶顏觀色”商標(biāo)的幾家公司中，一家廣州凱昇餐飲管理有限公司引起了我們的注意。通過(guò)企查查，我們發(fā)現(xiàn)這家公司搞起山寨來(lái)，可是職業(yè)的。

除了茶顏悅色，鹿角巷、泰芒了、MAMACHA、雞排風(fēng)云、樂(lè)凱撒、皇茶（喜茶前身）等等，只要是有姓名的餐飲品牌，都成為了他們的山寨對(duì)象，并以此進(jìn)行招商加盟，誤導(dǎo)加盟商。

廣州凱昇餐飲管理有限公司名下商標(biāo)

被山寨品牌困擾的不只茶顏悅色，靠山寨品牌致富的抄襲者更不僅廣州凱昇餐飲管理有限公司一家。連鎖加盟領(lǐng)域，山寨品牌們“傍名牌，賺大錢”，成為了正版品牌們的心頭之痛。

01

餐飲行業(yè)，山寨品牌“重災(zāi)區(qū)”

餐飲行業(yè)，一直是冒牌、山寨最多的行業(yè)。

來(lái)自臺(tái)灣的“鹿角巷”，在大陸的正牌門店不過(guò)百余家，山寨門店卻已經(jīng)有數(shù)千家。據(jù)了解，鹿角巷在2018年加快了開(kāi)店速度，創(chuàng)始人邱茂庭將其“歸功”于山寨店太多。

北京的“鮑師傅”意外走紅后，京城遍地都是山寨加盟店，如金典鮑師傅、至尊鮑師傅、鮑大師傅、鮑家糕點(diǎn)等等。

在搜索引擎上找“一點(diǎn)點(diǎn)奶茶”加盟信息，會(huì)出現(xiàn)各種各樣的“官方加盟平臺(tái)”。此外，喜茶、奈雪の茶、貢茶、黃記煌等餐飲品牌，都難逃山寨品牌的毒害。

觀察這些山寨品牌，不難發(fā)現(xiàn)他們身上的特征：

*，蹭“網(wǎng)紅”流量，混淆消費(fèi)者。

不論是茶顏悅色、鹿角巷還是鮑師傅，可以看出網(wǎng)紅類的熱門餐飲品牌被山寨的比例較高。山寨品牌的名字與網(wǎng)紅品牌相近，并從招牌、產(chǎn)品、包裝等各個(gè)方面入手進(jìn)行模仿。比如山寨品牌“椰小婉”大到門頭裝潢，小到臺(tái)卡、菜單，與正版品牌“椰小妹”相似度高達(dá)95%，普通消費(fèi)者沖著網(wǎng)紅品牌的名號(hào)進(jìn)店，不留心的話就會(huì)難以分辨真?zhèn)巍?/p>

左：椰小妹；右：椰小婉

茶顏觀色也是對(duì)茶顏悅色進(jìn)行了幾乎復(fù)刻級(jí)別的模仿，最明顯的區(qū)別恐怕就是仕女圖logo從古典的鵝蛋“進(jìn)化”成了網(wǎng)紅同款蛇精臉。

第二，火速加盟擴(kuò)張，對(duì)正牌店形成圍剿之勢(shì)。

山寨品牌抄襲開(kāi)店只是初級(jí)階段，抄襲了品牌之后，開(kāi)放加盟、擴(kuò)張規(guī)模的比比皆是。

讓正牌鮑師傅——鮑師傅糕點(diǎn)Pastry最頭疼的是“鮑師傅餐廳”，2018年被扒出是山寨品牌之前，已經(jīng)在全國(guó)擁有500余家門店。而事實(shí)上，被侵權(quán)的正牌鮑師傅從未開(kāi)放過(guò)加盟，目前官網(wǎng)顯示的全國(guó)門店還不到一百家。

更甚的是，鮑師傅餐廳背后的北京易尚餐飲管理有限公司也是一家專門做山寨的“山寨工廠”，臟臟茶、樂(lè)樂(lè)茶、原麥山丘等等都是它的苦主。

北京易尚餐飲管理有限公司名下商標(biāo)

第三，以加盟之名，行割韭菜之實(shí)。

不只是開(kāi)放加盟，打著正牌店旗號(hào)，做快招割韭菜的騙子公司，在微博、抖音、百度等平臺(tái)層出不窮。

今年，喜茶推出的全新副牌“喜小茶”首店開(kāi)業(yè)不足兩周，網(wǎng)絡(luò)上就出現(xiàn)了名為“喜小茶飲料廠加盟總部”的微博賬號(hào)和官網(wǎng)，聲稱“喜小茶總部”開(kāi)放加盟招商。網(wǎng)友聯(lián)系之后，對(duì)方表示喜小茶只做直營(yíng)，還問(wèn)考不考慮coco和一點(diǎn)點(diǎn)。

喜小茶“官網(wǎng)”

這種做法與快招公司如出一轍。當(dāng)然，他們口中coco和一點(diǎn)點(diǎn)加盟的真實(shí)性也值得商榷。

對(duì)于這些山寨品牌和他們背后的公司來(lái)說(shuō)，蹭上熱門網(wǎng)紅品牌已經(jīng)積累起來(lái)的流量和話題度，無(wú)疑等于搭上了順風(fēng)車。不僅基本不需要花費(fèi)宣傳推廣費(fèi)用，還直接盜取正牌的勞動(dòng)成果，省去了形象設(shè)計(jì)、產(chǎn)品研發(fā)、市場(chǎng)調(diào)研等流程，成本很低，獲益卻很大。

但是對(duì)于被他們抄襲的正牌和整個(gè)市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，山寨品牌的肆虐擠壓正牌的市場(chǎng)空間，山寨品牌產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，危害正版品牌，打擊原創(chuàng)者。久而久之，“劣幣驅(qū)逐良幣”，造成行業(yè)的不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)。

02

山寨為何成風(fēng)，無(wú)孔不入？

分析山寨成風(fēng)的原因，主要為以下幾點(diǎn)：

首先，企業(yè)品牌商標(biāo)意識(shí)淡薄。

品牌意識(shí)淡薄在很長(zhǎng)一段時(shí)間里都是制約中國(guó)企業(yè)發(fā)展的短板，很多大企業(yè)也都吃過(guò)商標(biāo)注冊(cè)的虧。尤其是餐飲行業(yè)，以單店起家的品牌一開(kāi)始會(huì)忽略商標(biāo)注冊(cè)。當(dāng)意識(shí)到商標(biāo)的重要性時(shí)，已經(jīng)被山寨品牌惡意搶注，為時(shí)已晚。皇茶就是因?yàn)槎啻巫?cè)未果，市面上又充斥著各種山寨皇茶，于是改名喜茶重頭再來(lái)。

皇茶

其次是國(guó)內(nèi)商標(biāo)注冊(cè)流程存在漏洞。

注冊(cè)商標(biāo)一般會(huì)花費(fèi)一到兩年時(shí)間，在此期間，有心人士會(huì)在正牌商標(biāo)注冊(cè)空檔時(shí)期大量假冒、模仿。如果正牌企業(yè)在注冊(cè)商標(biāo)時(shí)沒(méi)有考慮周全，把各種商標(biāo)類目考慮進(jìn)去，就會(huì)像茶顏悅色一樣，被山寨品牌在其他類目上鉆了空子，甚至是倒打一耙。

在前兩個(gè)原因的基礎(chǔ)之上，維權(quán)官司通常漫長(zhǎng)且繁瑣，打假之路困難重重。

早前，中國(guó)青年報(bào)社社會(huì)調(diào)查中心就圍繞山寨現(xiàn)象對(duì)2012名受訪者進(jìn)行過(guò)調(diào)查，調(diào)查顯示，58.1%的受訪者歸因于維權(quán)成本高，消費(fèi)者維權(quán)積極性低，72.4%的受訪者認(rèn)為是處罰力度小，震懾力度不夠。

其實(shí)，在山寨品牌的圍剿下，正牌們深受其害，也會(huì)考慮維權(quán)，但維權(quán)的艱難只有苦主們最清楚。

鮑師傅糕點(diǎn)Pastry2017年走上維權(quán)之路，除了要與包括易尚在內(nèi)的山寨公司打官司，還要打假全國(guó)各地的山寨門店。直到2019年底，北京地區(qū)300多家山寨店終于剩不到30家。鮑勝才曾向媒體訴苦：走法律城區(qū)打擊山寨門店，不僅耗費(fèi)大量時(shí)間和金錢，還耽誤了他們研發(fā)新品的進(jìn)程。

而就在正版鮑師傅艱難維權(quán)的時(shí)候，我們注意到另一個(gè)山寨鮑師傅的官網(wǎng)依舊在開(kāi)展招商加盟工作。

正版鮑師傅官網(wǎng)

不僅如此，山寨品牌們付出代價(jià)小。對(duì)于山寨公司來(lái)說(shuō)，已經(jīng)靠加盟、甚至快招賺取巨額加盟費(fèi)，而正版品牌索要的加盟費(fèi)可能只是他們收益的九牛一毛。這樣一來(lái)，對(duì)山寨公司難以造成實(shí)質(zhì)性傷害，他們換個(gè)馬甲，繼續(xù)“知法犯法”。

多方面原因給山寨品牌的滋長(zhǎng)提供了一片沃土，而被山寨品牌、山寨公司欺騙的加盟商都是在不知不覺(jué)中惹上侵權(quán)官司。所以避免山寨雷區(qū)，正版品牌提高自我保護(hù)意識(shí)，加盟商也要謹(jǐn)慎小心，別被山寨公司給坑了。

03

加盟領(lǐng)域，如何避免踩雷

從品牌的角度來(lái)說(shuō)，保護(hù)自己不被山寨品牌侵害，可以從以下三點(diǎn)入手進(jìn)行自我武裝：

*，提高自身商標(biāo)版權(quán)意識(shí)

品牌創(chuàng)立之初，無(wú)論有無(wú)連鎖化的計(jì)劃，盡早申請(qǐng)并取得商標(biāo)注冊(cè)，同時(shí)也不要忽略了相似商標(biāo)和易混淆商標(biāo)類別。

第二，強(qiáng)化知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)意識(shí)

不只是品牌名和品牌logo，諸如產(chǎn)品、廣告語(yǔ)、菜單等涉及版權(quán)的元素，都要考慮在內(nèi)，從源頭建立其品牌壁壘，不給山寨行為留有可乘之機(jī)。

需要強(qiáng)調(diào)的是，一旦發(fā)現(xiàn)被抄襲，拒絕做“沉默的羔羊”，通過(guò)法律手段進(jìn)行維權(quán)。

第三，建立產(chǎn)品壁壘，強(qiáng)化產(chǎn)品創(chuàng)新、迭代能力

山寨品牌能從正版品牌身上拿走的往往都是表面的東西，他們學(xué)習(xí)不來(lái)品牌生命的真正核心，靠嗟來(lái)之食圈錢的他們更沒(méi)有產(chǎn)品創(chuàng)新和迭代的意識(shí)。只要正版品牌不斷創(chuàng)新，樹立起高墻，就無(wú)懼山寨品牌帶來(lái)的壓力。

站在加盟商的角度，在有意向加盟某品牌時(shí)，在以下三個(gè)步驟上都要提高警惕，避免踩坑：

*步，一定要通過(guò)官方渠道要明確該品牌是否開(kāi)放加盟，了解加盟信息。大多數(shù)網(wǎng)紅品牌都會(huì)在官網(wǎng)明確是否開(kāi)放加盟。不過(guò)，山寨品牌為了迷惑加盟商也會(huì)偽造官網(wǎng)，這時(shí)可以通過(guò)官方微信了解情況，或者通過(guò)中國(guó)商標(biāo)網(wǎng)查詢商標(biāo)和主體公司，進(jìn)而判斷官網(wǎng)的真?zhèn)巍?/p>

除了官方網(wǎng)站、官方微信，咨詢加盟領(lǐng)域正規(guī)的垂直信息平臺(tái)，獲取專業(yè)的幫助，這樣更有利于保護(hù)個(gè)人的權(quán)益，降低風(fēng)險(xiǎn)。

第二步，核實(shí)商標(biāo)權(quán)證書，明確商標(biāo)的法律狀態(tài)，加盟總部是否為商標(biāo)注冊(cè)人，對(duì)商標(biāo)是否擁有專用權(quán)等信息。不要心急，因?yàn)樯秸放?、快招公司往往都?huì)在這上面鉆空子。

第三步，在所有信息都確認(rèn)無(wú)誤，并確定合作意向后，簽訂合同時(shí)要認(rèn)真閱讀確認(rèn)合同信息。尤其是需要明確商標(biāo)使用許可的類型，商標(biāo)使用許可權(quán)行使的地域范圍和期限等等，以免影響后續(xù)的利益。

結(jié)語(yǔ)

總的來(lái)說(shuō)，就是在合作加盟過(guò)程，加盟商要保持清醒，謹(jǐn)防山寨陷阱，不要因?yàn)樨潏D紅利而沖動(dòng)加盟，等到發(fā)現(xiàn)自己加盟了“山寨”品牌時(shí)，才后悔莫及。最后，如果真的一不小心踏入山寨陷阱，一定立即停止侵權(quán)行為，并進(jìn)行維權(quán)，及時(shí)止損。